スカンジナビア料理

著者

• Brown, Dale
• タイムライフブックス編集部 タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ

書誌事項

スカンジナビア料理

デイル・ブラウン著 ; タイムライフブックス編集部編 [訳]

（タイムライフブックス, . 世界の料理||セカイ ノ リョウリ）

タイムライフブックス, 1973

• [本編]
• 別冊(作り方)

タイトル別名

スカンジナビア料理の作り方

The cooking of Scandinavia

タイトル読み

スカンジナビア リョウリ

注記

日本語版監修: 江上トミ

付 (別冊105p ; 23cm) : スカンジナビア料理の作り方

• NII書誌ID(NCID): BN02286464
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊 (付共)
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 北欧料理
• 親書誌ID:
  • BN01175898