油脂製品の知識

Author(s)

• 安田, 耕作 ヤスダ, コウサク

Bibliographic Information

油脂製品の知識

安田耕作[ほか]著

幸書房, 1985.7

第4版

Title Transcription

ユシ セイヒン ノ チシキ

Details

• NCID: BN02381396
• ISBN:
  • 4782100396
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 290p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 576
  • NDLC : PA541
• Subject Headings:
  • NDLSH : 油脂工業