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絵で見る食品分析

西山隆造著

文教出版, 1985.3

タイトル読み

エ デ ミル ショクヒン ブンセキ

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注記

監修:小崎道雄

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN02445808
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    131p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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