ペイ・トゥ・ウェイター : パソコンでできる飲食業の業務管理システム集 : PC9801m/vm
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書誌事項
ペイ・トゥ・ウェイター : パソコンでできる飲食業の業務管理システム集 : PC9801m/vm
日本コンサルタント・グループ, 1987.3
- タイトル別名
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Pay to waiter
- タイトル読み
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ペイ トゥ ウェイター : パソコン デ デキル インショクギョウ ノ ギョウム カンリ システムシュウ : PC 9801m/vm
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付:参考図書
内容説明・目次
目次
- マスター登録（ペイ・トゥ・ウェイター構成；システムの立ちあげ；最初の登録；名簿の修正；食材の登録；料理構成データ・飲料構成データの修正；商品データの入力）
- 日常業務（仕入の入力；ペイ・トゥ・ウェイター；プルーフリスト；売上日報・累計表；使用データの入力；ＡＢＣ分析）
- 月次業務（月末業務；顧客連絡帳；宛名印刷）
- 随時業務（在庫の確認；宴会見積書；顧客別月間売上表；価格と予算；収支予算；スケジュール表）
- メイン・メニュー・リスト表
- 飲食プログラムの開発にあたって（システムのフレームワークとファイル名；ファイルと使用データファイル）
「BOOKデータベース」 より