書誌事項

フランス食卓史

レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳

人文書院, 1980.9

タイトル別名

The French at table

タイトル読み

フランス ショクタクシ

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN02498349
  • ISBN
    • 440953002X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    280p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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