書誌事項

最新フランス料理全書

レイモン・オリヴェ著 ; 角田鞠訳

三洋出版貿易, 1973

タイトル別名

La cuisine : sa technique ses secrets

タイトル読み

サイシン フランス リョウリ ゼンショ

この図書・雑誌をさがす
詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN0249835X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    fre
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    979p
  • 大きさ
    25cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ