食生活の歴史

著者

• 瀬川, 清子 セガワ, キヨコ

書誌事項

食生活の歴史

瀬川清子著

（日本の食文化大系, 1）

東京書房社, 1982.10

タイトル読み

ショクセイカツ ノ レキシ

注記

底本: 大日本雄弁会講談社(1956年)刊

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02499873
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 252p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GB82
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 食物
• 親書誌ID:
  • BN02499953