書誌事項

山菜記

片岡博著

(日本の食文化大系, 9)

東京書房社, 1982.10

タイトル読み

サンサイキ

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注記

底本: 「山菜記」実業之日本社(1978年)刊と「続・山菜記」実業之日本社(1972年)刊

参考文献: p381

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02501308
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    383p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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