書誌事項

フランス料理仏和辞典

佐藤巌[ほか]編

イトー三洋, 1987.3

タイトル別名

Dictionnaire français-japonais de la cuisine française

タイトル読み

フランス リョウリ フツワ ジテン

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注記

監修:杉冨士雄

付:主要参考文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02512392
  • ISBN
    • 4900486019
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1761p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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