食品製造装置百科辞典

著者
    • 食品製造装置百科辞典編纂委員会 ショクヒン セイゾウ ソウチ ヒャッカ ジテン ヘンサン イインカイ
書誌事項

食品製造装置百科辞典

食品製造装置百科辞典編纂委員会編

化学工業社, 1988.3

タイトル読み

ショクヒン セイゾウ ソウチ ヒャッカ ジテン

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN02519132
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    841p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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