にっぽん食物誌

著者

• 平野, 雅章 ヒラノ, マサアキ
• 講談社出版研究所 コウダンシャ シュッパン ケンキュウジョ

書誌事項

にっぽん食物誌

平野雅章著

講談社, 1983.11

タイトル読み

ニッポン ショクモツシ

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• にっぽん食物誌

  1983

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

奥付けに「講談社出版研究所編集」とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02521724
• ISBN:
  • 406200738X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 214p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食物