ワインものがたり : おいしく飲むための七章
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ワインものがたり : おいしく飲むための七章
（角川文庫, 緑-560-4）
角川書店, 1986.4
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ワイン モノガタリ : オイシク ノム タメノ ナナショウ
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内容説明・目次
内容説明
ワインはいろいろな楽しみかたができる。もちろん、味を愛でるのが一番だが、その産地やシャトーにしろ、そのラベルにしろ、そのヴィンテージにしろ、それはワインの興趣を深めてくれる。さらに、ワインにかかわる歴史や、文学や、美術など、その話題はつきることをしらない。ワインは最も人とかかわりの深い、最も文化的な酒である。知識は人生を高めるという、ワインを知ることは、ワインの味覚を高めることにほかならない。さあ、知識を広めて、大いにワインを楽しもう。
目次
- ワインはじめてものがたり
- ワイン産地への旅
- ワインの種類・製法・等級
- ワインの鑑賞とマナー
- ワインと料理
- ワインに関するスノップス的な話
- ワイン人物伝
- 付録 （私の推進ワイン；日本の主要ワインメーカーと輸入取扱い酒商）
「BOOKデータベース」 より