牛肉は安くなる : 自由化時代の緊急提言
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牛肉は安くなる : 自由化時代の緊急提言
富民協会, 1988.6
- タイトル読み
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ギュウニク ワ ヤスク ナル : ジユウカ ジダイ ノ キンキュウ テイゲン
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内容説明・目次
目次
- 第１部 牛肉自由化への提言（「牛肉価格安定制度」の見直しを—輸入牛肉汚職事件の教訓；矛盾だらけの日本の牛肉行政—畜産農家は保護されているのか；子牛の高値と肥育経営—子牛は安くできるか；いま、畜産基地は—あいつぐ離農はなぜか；輸入と汚染牛肉—ホルモン剤の残留追及を；問われる畜産行政；牛肉自由化に備えて；牛肉「国際化」の条件—外国種の繁殖を；和牛生産と高値—２６００万円の和牛）
- 第２部 内外からの安い牛肉を求めて（〈座談会〉「牛肉自由化」生き残りをかけて；〈シンポジウム〉国際化時代の牛肉を考える）
「BOOKデータベース」 より