日本食生活文化史

著者

• 大塚, 力 オオツカ, ツトム

書誌事項

日本食生活文化史

大塚力著

新樹社, 1982.6

タイトル読み

ニホン ショクセイカツ ブンカシ

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• 日本食生活文化史

  1982

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02643255
• ISBN:
  • 4787583425
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 350p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史