酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣

Author(s)

• 井森, 陸平 イモリ, リクヘイ

Bibliographic Information

酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣

井森陸平著

ミネルヴァ書房, 1972.3

Other Title

酒造業における技術革新と飲酒習慣

Title Transcription

サケ ノ シャカイガクテキ ケンキュウ : シュゾウギョウ ニ オケル ギジュツ カクシン ト インシュ シュウカン

• NCID: BN02690197
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: x, 368, 62p, 図版[4]p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.52
  • NDLC : DL687
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 酒