農産製造学各論

著者

• 小原, 哲二郎 オバラ, テツジロウ

書誌事項

農産製造学各論

小原哲二郎著

（農学大系, . 農学共通部門||ノウガク キョウツウ ブモン）

養賢堂, 1958

訂正第3版

タイトル読み

ノウサン セイゾウガク カクロン

注記

参考書:P393-394

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02713860
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 410p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 619.1
• 件名:
  • NDLSH : 農産製造
• 親書誌ID:
  • BN0265849X