耕耘録 (土佐) 冨貴宝蔵記 (土佐) 農家業状筆録 (伊予) 藍作始終略書 (阿波) 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記 (讃岐)
著者
書誌事項
耕耘録 (土佐) . 冨貴宝蔵記 (土佐) . 農家業状筆録 (伊予) . 藍作始終略書 (阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記 (讃岐)
(日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編, 第30巻)
農山漁村文化協会, 1982.12
- タイトル別名
-
藍作始終略書
- タイトル読み
-
コウウンロク トサ . フウキ ホウゾウキ トサ . ノウカ ギョウジョウ ヒツロク イヨ . アイズクリ シジュウ リャクショ アワ . カンショ ウエツケ ヨリ サトウ セイホウ シアゲ マデ ノ デンシュウ ガイリャクキ サヌキ
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注記
耕耘録: 横川末吉翻刻・現代語訳・解題. 冨貴宝蔵記: 小西正泰翻刻・現代語訳・解題, 広谷喜十郎解題. 農家業状筆録: 徳永光俊翻刻・現代語訳・解題. 藍作始終略書: 宇山孝人翻刻・現代語訳・解題. 甘薯栽附ヨリ佐藤製法仕上ケ迄ノ伝習概略記: 岡光夫翻刻・現代語訳・解題
参考文献又は注: 解題末