長崎の郷土料理 : よみがえるふるさとの味

著者

• 井上, 寿子 イノウエ, ヒサコ
• 片寄, 眞木子 カタヨセ, マキコ

書誌事項

長崎の郷土料理 : よみがえるふるさとの味

井上寿子, 片寄真木子編著

長崎出版文化協会, 1982.12

タイトル読み

ナガサキ ノ キョウド リョウリ : ヨミガエル フルサト ノ アジ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02738511
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 長崎
• ページ数/冊数: 122p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21