牛乳・乳製品ハンドブック
大条方義, 津郷友吉, 中西武雄編
朝倉書店, 1958.10
牛乳乳製品ハンドブック
ギュウニュウ ニュウセイヒン ハンドブック
愛知教育大学 附属図書館図
648.1||O1876008410
OPAC
愛知大学 豊橋図書館図
#648.03:28511258654
秋田大学 附属図書館
648.1||O18116001166
旭川市立大学 図書館
648.1/G99//R1046
麻布大学 附属学術情報センター図
10045010
飯田短期大学 図書館
648.1001799
茨城キリスト教大学 図書館図
648.1036||O 69T00038969
茨城大学 附属図書館図
648:18000466384
茨城大学 附属図書館 農学部分館分
648.1:25000061435
岩手大学 図書館
A648:120200627602
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監修: 佐々木林治郎
付: 参考文献