生化学物質名称のつけ方
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生化学物質名称のつけ方
三共出版, 1988.10
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セイカガク ブッシツ メイショウ ノ ツケカタ
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Note
文献: p[237]-238
Description and Table of Contents
Description
本書において著者が意図したところは2つある。本書のステロイドの章を読めばわかるように、有機化学的構造に基づいてステロイドの基本骨格をつかみ、そこからこの一群の全体像を理解しながら、名称のつけ方を学んでいけるように配慮しているのである。本書が意図したもうひとつは、対象を学際・産業界で活動している社会人としたことである。
Table of Contents
- 第1章 有機化合物のIUPAC命名法
- 第2章 アミノ酸とペプチド
- 第3章 炭水化物(糖質)
- 第4章 脂質
- 第5章 核酸
- 第6章 ステロイド
- 第7章 カロテノイド
- 第8章 ビタミンと関連化合物
- 第9章 テトラピロール類(ポルフィリン類と胆汁色素)
- 第10章 酵素
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