ヒュー・ジョンソンのワイン入門 : ワインの何たるかを知り常にワインの愉しさを極めるために
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書誌事項
ヒュー・ジョンソンのワイン入門 : ワインの何たるかを知り常にワインの愉しさを極めるために
鎌倉書房, 1986.12
- タイトル別名
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How to enjoy your wine.
- タイトル読み
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ヒュー ジョンソン ノ ワイン ニュウモン : ワイン ノ ナンタルカ オ シリ ツネ ニ ワイン ノ タノシサ オ キワメル タメニ
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内容説明・目次
内容説明
ポケット・ワイン・ブックの著者が初公開！ワインの何たるかを知り、常にワインの愉しさを極めるために。これであなたもワイン通に！
目次
- 栓を抜く
- ワインを貯蔵する
- デカンテする、ワインを注ぐ
- ワインを味わう
- ワインのスタイルを知る
- 料理に合わせる
- レストランでワインを飲む
- ワインのＴＰＯを知る
「BOOKデータベース」 より