蛋白質とアミノ酸栄養

著者

• Albanese, Anthony August
• アミノ酸シリーズ編集委員会 アミノサン シリーズ ヘンシュウ イインカイ

書誌事項

蛋白質とアミノ酸栄養

Anthony A. Albanese編 ; アミノ酸シリーズ編集委員会訳

田辺必須アミノ酸研究基金 , 世界保険通信社(発売), 1961.11

タイトル別名

Protein and amino acid nutrition

タイトル読み

タンパクシツ ト アミノサン エイヨウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02841179
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪,大阪
• ページ数/冊数: 688p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 蛋白質
  • NDLSH : アミノ酸