食品衛生学概説

Author(s)

• 相磯, 和嘉 アイソ, カズヨシ
• 加藤, 博 カトウ, ヒロシ

Bibliographic Information

食品衛生学概説

相磯和嘉,加藤博共著

光生館, 1987.1

六訂版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク ガイセツ

Details

• NCID: BN02849953
• ISBN:
  • 4332000285
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 191p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生