学校給食必携 : 栄養管理の理論と実践

著者

• 石松, 成子 イシマツ, シゲコ

書誌事項

学校給食必携 : 栄養管理の理論と実践

石松成子著

全国学校給食協会, 1987.5

タイトル読み

ガッコウ キュウショク ヒッケイ : エイヨウ カンリ ノ リロン ト ジッセン

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• 学校給食必携 : 栄養管理の理論と実践

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 学校給食必携 栄養管理の理論と実践

  1987.5.

  メディカルオンライン

注記

参考文献: 巻末p1-2

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0287508X
• ISBN:
  • 4881320327
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 297, 2p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 374.94
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食