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応用食品学

谷村和八郎,小泉武夫編著

新思潮社, 1986

Title Transcription

オウヨウ ショクヒンガク

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Details

  • NCID
    BN02889619
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    205p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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