木の実栽培全科 : 有望54種

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木の実栽培全科 : 有望54種

大沢章著

農山漁村文化協会, 1988.6

Title Transcription

キノミ サイバイ ゼンカ : ユウボウ 54シュ

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Description and Table of Contents

Description

本書は、木の実類５４種を選び、その特徴、加工と利用法、栽培と消費の動向などを述べた。栽培や加工については試みていどのものが多く、読者各位の創意工夫により、よりよい研究改善をはかってほしいと思う。

Table of Contents

  • 木の実導入・利用のめやす
  • 各種木の実の利用と栽培（アケビ；イチョウ；ウグイスカグラ；ウワミズザクラ；オニグルミ；ガマズミ；カヤ；キイチゴ類；クサボケ；グミ類；クロマメノキ；クワ；コケモモ；サルナシ；サンカクヅル、エビヅル；サンショウ；シバグリ；チョウセンゴミシ；ツクバネ；トチノキ；ナツハゼ；ハシバミ；ハスカップ；ハマナス；マタタビ；ナツブサ；ムベ；ヤマブドウ；ヤマボウシ；ヤマモモ）
  • 付録　これから栽培可能な有望木の実

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Details

  • NCID
    BN02926599
  • ISBN
    • 4540880365
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    313p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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