木の実栽培全科 : 有望54種
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木の実栽培全科 : 有望54種
農山漁村文化協会, 1988.6
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キノミ サイバイ ゼンカ : ユウボウ 54シュ
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木の実栽培全科 : 有望54種
1988
限定公開 -
木の実栽培全科 : 有望54種
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内容説明・目次
内容説明
本書は、木の実類５４種を選び、その特徴、加工と利用法、栽培と消費の動向などを述べた。栽培や加工については試みていどのものが多く、読者各位の創意工夫により、よりよい研究改善をはかってほしいと思う。
目次
- 木の実導入・利用のめやす
- 各種木の実の利用と栽培（アケビ；イチョウ；ウグイスカグラ；ウワミズザクラ；オニグルミ；ガマズミ；カヤ；キイチゴ類；クサボケ；グミ類；クロマメノキ；クワ；コケモモ；サルナシ；サンカクヅル、エビヅル；サンショウ；シバグリ；チョウセンゴミシ；ツクバネ；トチノキ；ナツハゼ；ハシバミ；ハスカップ；ハマナス；マタタビ；ナツブサ；ムベ；ヤマブドウ；ヤマボウシ；ヤマモモ）
- 付録 これから栽培可能な有望木の実
「BOOKデータベース」 より
