木の実栽培全科 : 有望54種

著者

• 大沢, 章 オオサワ, アキラ

書誌事項

木の実栽培全科 : 有望54種

大沢章著

農山漁村文化協会, 1988.6

タイトル読み

キノミ サイバイ ゼンカ : ユウボウ 54シュ

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• 木の実栽培全科 : 有望54種

  1988

  NDLデジタルコレクション

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内容説明・目次

内容説明

本書は、木の実類５４種を選び、その特徴、加工と利用法、栽培と消費の動向などを述べた。栽培や加工については試みていどのものが多く、読者各位の創意工夫により、よりよい研究改善をはかってほしいと思う。

目次

• 木の実導入・利用のめやす
• 各種木の実の利用と栽培（アケビ；イチョウ；ウグイスカグラ；ウワミズザクラ；オニグルミ；ガマズミ；カヤ；キイチゴ類；クサボケ；グミ類；クロマメノキ；クワ；コケモモ；サルナシ；サンカクヅル、エビヅル；サンショウ；シバグリ；チョウセンゴミシ；ツクバネ；トチノキ；ナツハゼ；ハシバミ；ハスカップ；ハマナス；マタタビ；ナツブサ；ムベ；ヤマブドウ；ヤマボウシ；ヤマモモ）
• 付録　これから栽培可能な有望木の実

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN02926599
• ISBN:
  • 4540880365
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 313p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 625
• 件名:
  • BSH : 果樹-栽培