調理済食品及び健康食品の安全・衛生対策の現状と問題点 : 総務庁の行政監察結果からみて

著者

• 総務庁行政監察局 ソウムチョウ ギョウセイ カンサツキョク

書誌事項

調理済食品及び健康食品の安全・衛生対策の現状と問題点 : 総務庁の行政監察結果からみて

総務庁行政監察局編

大蔵省印刷局, 1988.11

タイトル読み

チョウリズミ ショクヒン オヨビ ケンコウ ショクヒン ノ アンゼン エイセイ タイサク ノ ゲンジョウ ト モンダイテン : ソウムチョウ ノ ギョウセイ カンサツ ケッカ カラ ミテ

内容説明・目次

目次

• 第１　監察の目的等
• 第２　監察結果（調理済食品に関する衛生管理対策；健康食品に関する安全・衛生対策）
• 資料

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN02930100
• ISBN:
  • 4172670008
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 9,119p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 317.6