吟醸酒図鑑
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書誌事項
吟醸酒図鑑
(カラーブックス, 767)
保育社, 1988.12
- タイトル読み
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ギンジョウシュ ズカン
大学図書館所蔵 件 / 全13件
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内容説明・目次
内容説明
吟醸酒の話や銘酒案内、蔵元訪問から酒の民俗学に及ぶ日本酒百科。
目次
- 吟醸酒
- うわさの銘醸
- 美酒の条件
- 北海道の酒
- 東北の酒
- 日本酒
- 酒の神さま
- 古代の酒
- 酒を表わす言葉
- 上戸もいろいろ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より