書誌事項

吟醸酒図鑑

村上和子著

(カラーブックス, 767)

保育社, 1988.12

タイトル読み

ギンジョウシュ ズカン

大学図書館所蔵 件 / 14

内容説明・目次

内容説明

吟醸酒の話や銘酒案内、蔵元訪問から酒の民俗学に及ぶ日本酒百科。

目次

  • 吟醸酒
  • うわさの銘醸
  • 美酒の条件
  • 北海道の酒
  • 東北の酒
  • 日本酒
  • 酒の神さま
  • 古代の酒
  • 酒を表わす言葉
  • 上戸もいろいろ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN02949459
  • ISBN
    • 4586507675
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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