手づくり酪農文化論 : おいしい牛乳への道

Author(s)

• 加藤, 正彦 カトウ, マサヒコ

Bibliographic Information

手づくり酪農文化論 : おいしい牛乳への道

加藤正彦著

酪農事情社, 1987.11

Title Transcription

テズクリ ラクノウ ブンカロン : オイシイ ギュウニュウ エノ ミチ

Details

• NCID: BN02998829
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 162p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.1
• Subject Headings:
  • NDLSH : 牛乳
  • NDLSH : 乳製品