大きな顔した調味料

Author(s)

• グループ「食」 グループ ショク

Bibliographic Information

大きな顔した調味料

グループ「食」著

径書房, 1988.6

Title Transcription

オオキナ カオ シタ チョウミリョウ

Note

素人学のススメ 主要参考文献一覧: p271-282

年表: p283-293

Details

• NCID: BN03000068
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 302p, 図版 [2] p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.7
  • NDC7 : 588.75
• Subject Headings:
  • BSH : 調味料