標準栄養化学・生化学

著者

• 島薗, 順雄 シマゾノ, ノリオ

書誌事項

標準栄養化学・生化学

島薗順雄著

医歯薬出版, 1988.3

タイトル別名

Nutritional chemistry and biochemistry

標準栄養化学生化学 / 島薗順雄著

タイトル読み

ヒョウジュン エイヨウ カガク ・ セイカガク

注記

参考図書:p191

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03147055
• ISBN:
  • 4263702395
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 464
  • NDLC : SC81
• 件名:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 生化学