歌でつづる食の昭和史
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歌でつづる食の昭和史
芽ばえ社, 1989.1
- タイトル読み
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ウタ デ ツズル ショク ノ ショウワシ
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歌でつづる食の昭和史
1989
限定公開 -
歌でつづる食の昭和史
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注記
「食」の昭和史年表: 巻末pi-vi
内容説明・目次
内容説明
はやり歌はその時代の庶民の心と生活。うたいこまれた食べものは時代の食生活を象徴しています。激動の昭和—私たと庶民の暮らし・食生活も激変しました。時代のひ区切りの今、歌をすてきなスパイスとして、食の昭和史をふりかえってみましょう。
目次
- １ 幕明きを襲った大不況
- ２ 戦争と庶民の暮らし
- ３ 敗戦・廃墟の中から
- ４ 経済成長をかけのぼる
- ５ 消費者意識のたかまり
- ６ 高度経済成長の見直し
- ７ 飽食の中の混迷
- ８ ２１世紀への序奏
「BOOKデータベース」 より
