歌でつづる食の昭和史

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歌でつづる食の昭和史

沢野勉著

芽ばえ社, 1989.1

Title Transcription

ウタ デ ツズル ショク ノ ショウワシ

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Note

「食」の昭和史年表: 巻末pi-vi

Description and Table of Contents

Description

はやり歌はその時代の庶民の心と生活。うたいこまれた食べものは時代の食生活を象徴しています。激動の昭和—私たと庶民の暮らし・食生活も激変しました。時代のひ区切りの今、歌をすてきなスパイスとして、食の昭和史をふりかえってみましょう。

Table of Contents

  • １　幕明きを襲った大不況
  • ２　戦争と庶民の暮らし
  • ３　敗戦・廃墟の中から
  • ４　経済成長をかけのぼる
  • ５　消費者意識のたかまり
  • ６　高度経済成長の見直し
  • ７　飽食の中の混迷
  • ８　２１世紀への序奏

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Details

  • NCID
    BN03154345
  • ISBN
    • 4895790908
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    192, vip
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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