調理科学
村山篤子 [ほか] 共著
建帛社, 1983.4
チョウリ カガク
医療創生大学 図書館
596/C530000696815
OPAC
大阪公立大学 杉本図書館図
N596.4//M1//1A-160883
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
11310254
大阪大学 附属図書館 総合図書館
08303050010
鹿児島女子短期大学 附属図書館
596/C 54000061310
北見工業大学 図書館図
596||MO8200000807615
共栄大学 図書館図
596||C1025961
京都教育大学 附属図書館図
596||C 5318501537
京都女子大学 図書館図
596/Mu620085315451
岐阜聖徳学園大学 羽島キャンパス図書館
596/C/100331372
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
596||16710475058
公立大学法人 石川県立大学 図書・情報センター
596||Mo16110171451
埼玉大学 図書館図
83-4282
静岡大学 附属図書館静図
596.4/MU620083141515
昭和学院短期大学 附属図書館
596/チ000144520
昭和女子大学 図書館図
000004596
女子栄養大学 図書館
596.01/C0033261
椙山女学園大学 中央図書館図
158K00473
相愛大学図書館
111819116
戸板女子短期大学 図書館
596.07/C53210027189
東海学院大学・東海学院大学短期大学部 附属図書館
596.01||C53070121
東京家政学院大学 附属図書館図
596/チ3401331116
東京学芸大学 附属図書館Z
498.55/Mu6218404560
東京農業大学 生物産業学部図書館生産図
010698
東京家政大学 図書館図書館
K36.1/MO82///01024270102427
鳥取大学 附属図書館図
596:C530101131217
長野県立大学 図書館
596.01||610112456
奈良女子大学 学術情報センター
596.4||7684W01650
鳴門教育大学 附属図書館
596//C53T0031131*
新潟医療福祉大学 図書館
596-ムラ300240793
兵庫県立大学 姫路環境人間学術情報館
596||(1)||375311063043
広島大学 図書館 中央図書館
596:C-53/HL0180002400086782
広島大学 図書館 東図書館
596:C/HL6574006500057575
藤女子大学 図書館 花川館
498.5||C53001510868
平安女学院大学 図書館 (高槻キャンパス)図
596||C077090
参考図書: p217-218