栄養指導論・給食管理実習 : 帳票

著者

• 櫛笥,隆弘 クシゲ,タカヒロ

書誌事項

栄養指導論・給食管理実習 : 帳票

櫛笥隆弘〔ほか〕共著

化学同人, 1988.4

タイトル読み

エイヨウ シドウロン・キュウショク カンリ ジッシュウ : チョウヒョウ

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• 栄養指導論・給食管理実習 : 帳票

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03218029
• ISBN:
  • 4759801847
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 41枚
• 大きさ: 26×37cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 集団給食