給食管理
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書誌事項
給食管理
(食品・栄養シリーズ)
化学同人, 1988.4
- タイトル読み
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キュウショク カンリ
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給食管理 / 深蔵紀子〔ほか〕共著
BA35349116
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給食管理 / 深蔵紀子〔ほか〕共著
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注記
参考書: p221-222