エスニック料理東南アジアの味

著者

書誌事項

エスニック料理東南アジアの味

（シェフ・シリーズ・スペシャル版）

中央公論社, 1986.8

タイトル読み

エスニック リョウリ トウナン アジア ノ アジ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03252650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 144p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 親書誌ID:
  • BN03252683