調理実験

Author(s)

• 吉松, 藤子 ヨシマツ, フジコ
• 松元, 文子 マツモト, フミコ

Bibliographic Information

調理実験

松元文子, 吉松藤子共著

柴田書店, 1975.6

3訂

Title Transcription

チョウリ ジッケン

Note

引用文献: p214-215

Details

• NCID: BN03305939
• ISBN:
  • 4388250627
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 219p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理