味をつくる人たちの歌

著者

• 牧, 羊子 マキ, ヨウコ

書誌事項

味をつくる人たちの歌

牧羊子著

厚生出版社, 1980.1

タイトル読み

アジ オ ツクル ヒトタチ ノ ウタ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03323533
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 316p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.04
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 料理