世界のチーズ百科

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世界のチーズ百科

T.A.レイトン著 ; 小野村正敏訳

（The wine and food society's guide）

鎌倉書房, 1981.10

  • :新装版

Other Title

Cheese and cheese cookery

Title Transcription

セカイ ノ チーズ ヒャッカ

Available at  / 17 libraries

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Note

監修:辻静雄

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Details

  • NCID
    BN03343326
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    222p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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