シイタケ乾燥法

著者

• 平尾, 武司 ヒラオ, タケシ

書誌事項

シイタケ乾燥法

平尾武司著

農山漁村文化協会, 1978.3

タイトル読み

シイタケ カンソウホウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03351186
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 8, 172p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : RB421
  • NDC6 : 657.8
  • NDC9 : 657.82
• 件名:
  • NDLSH : 椎茸