冷凍食品 : 流通の実態と食生活

著者

• 陳, 志成 チン, シセイ

書誌事項

冷凍食品 : 流通の実態と食生活

陳志成著

水曜社, 1983.2

タイトル読み

レイトウ ショクヒン : リュウツウ ノ ジッタイ ト ショクセイカツ

注記

引用および参考文献: p174-177

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03359858
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 177p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.9
  • NDLC : DL698
• 件名:
  • NDLSH : 冷凍食品