書誌事項

食品産業

岡田康司, 谷栄子著

(新産業シリーズ, 10)

東洋経済新報社, 1980.9

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN03362171
  • ISBN
    • 4492080449
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 218p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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