食品商品学 : 生産、流通から消費まで

Author(s)

• 斎藤, 進 サイトウ, ススム

Bibliographic Information

食品商品学 : 生産、流通から消費まで

斎藤進著

柴田書店, 1981.6

Title Transcription

ショクヒン ショウヒンガク : セイサン リュウツウ カラ ショウヒ マデ

Note

消費者運動の歴史:p185〜188 参考文献:p193〜194

Details

• NCID: BN03368145
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 200p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.09
  • NDLC : DL681
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : 食品工業