1400キロカロリーの献立

著者

• 竹内, 冨貴子 タケウチ, フキコ

書誌事項

1400キロカロリーの献立

竹内冨貴子著

（NHKきょうの料理成人病のメニュー）

日本放送出版協会, 1989.3

タイトル読み

1400キロカロリー ノ コンダテ

内容説明・目次

内容説明

太りすぎの人、糖尿病の人、血圧の高い人、そんな方々におすすめのダイエットメニュー。成人病の予防と治療のための献立集。

目次

• １４００ｋｃａｌの食事を成功させるには
• 材料別献立と交換料理（夕食の主菜に肉を使った；夕食の主菜に魚を使った；夕食の主菜に豆腐・大豆を使った）
• ローエネルギーのおやつ
• ノーエネルギー食品を使って
• １４００ｋｃａｌの四季の献立表
• エネルギーを抑えるヘルシークッキング
• 間食・アルコールのエネルギー
• 外食のエネルギーと上手な食べ方

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03389098
• ISBN:
  • 4140330988
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.1
• 件名:
  • BSH : 成人病
  • BSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN03389407