1400キロカロリーの献立
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1400キロカロリーの献立
（NHKきょうの料理成人病のメニュー）
日本放送出版協会, 1989.3
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1400キロカロリー ノ コンダテ
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Description and Table of Contents
Description
太りすぎの人、糖尿病の人、血圧の高い人、そんな方々におすすめのダイエットメニュー。成人病の予防と治療のための献立集。
Table of Contents
- １４００ｋｃａｌの食事を成功させるには
- 材料別献立と交換料理（夕食の主菜に肉を使った；夕食の主菜に魚を使った；夕食の主菜に豆腐・大豆を使った）
- ローエネルギーのおやつ
- ノーエネルギー食品を使って
- １４００ｋｃａｌの四季の献立表
- エネルギーを抑えるヘルシークッキング
- 間食・アルコールのエネルギー
- 外食のエネルギーと上手な食べ方
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