書誌事項

FDA・食品微生物試験マニュアル

FDA(米国食品薬品局)編 ; 倉田浩〔ほか〕訳

日本メディカルセンター・出版部, 1979.4

タイトル別名

Bacteriological analytical manual for foods.

タイトル読み

エフディーエイ ショクヒン ビセイブツ シケン マニュアル

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注記

付:文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03389258
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    324p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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