Bibliographic Information

1200キロカロリーの献立

宗像伸子著

(NHKきょうの料理成人病のメニュー)

日本放送出版協会, 1989.3

Title Transcription

1200キロカロリー ノ コンダテ

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Description and Table of Contents

Description

太りすぎの人、糖尿病の人、血圧の高い人、そんな方々におすすめのダイエットメニュー。成人病の予防と治療のための献立集。

Table of Contents

  • 1200kcalの食事を成功させるには
  • 材料別献立と交換料理(夕食の主菜に肉を使った;夕食の主菜に魚を使った;夕食の主菜に豆腐・大豆を使った)
  • ノーエネルギー食品を使って
  • 1200kcalの四季の献立表
  • 健康にやせるための食事計画
  • ダイエットを成功させる8つのポイント
  • ダイエットのための調和の基本/合わせ酢
  • よく使う調味料の重量・エネルギー・塩分量
  • エネルギーを下げる調理テクニック
  • 大豆の効用

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Details
  • NCID
    BN03389291
  • ISBN
    • 414033097X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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