コンビニエンス・フッズ : 調理の手間を省く新食品その製造と利用

Author(s)

• 桜井, 芳人 サクライ, ヨシト

Bibliographic Information

コンビニエンス・フッズ : 調理の手間を省く新食品その製造と利用

桜井芳人編

柴田書店, 1970.11

Title Transcription

コンビニエンス フッズ : チョウリ ノ テマ オ ハブク シンショクヒン ソノ セイゾウ ト リヨウ

• NCID: BN03394837
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 371p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588
  • NDLC : PC111
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 食品