撓角撓度法によるラーメンの解き方

著者

• 丹羽, 健蔵 ニワ, ケンゾウ

書誌事項

撓角撓度法によるラーメンの解き方

丹羽健蔵著

工学出版社, 1959

7版

タイトル読み

タワミカク タワミドホウ ニ ヨル ラーメン ノ トキカタ

注記

3版(1954.6), 4版(1956.2), 12版(1965.4), 13版(1966.4)も同ページ数

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03408250
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3, 162p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC : 501.38
• 件名:
  • NDLSH : ラーメン